15.11.22

Umibudou 海葡萄养殖场

 马来西亚第一家大型海葡萄养殖


我们人体必需摄取足够的蛋白质、维他命和矿物质以维持身体健康。日常生活当中,我们的主食多为偏向陆地上所种植或养殖的农产品。海产已逐渐减少,因为海洋的生态环境已遭受到人类破坏和污染,新鲜海鲜更是难求且昂贵。

作为人均寿命最高的国家之一的日本,他们的饮食习惯里就多海鲜和海藻类食品。海葡萄便是其中非常珍贵、营养丰富且美味的食材。海葡萄拥有丰富的纳米矿物质、叶绿素、抗氧化成分,可以补充人体细胞养份,长期食用可达至天然美颜效果、抗衰老及降低慢性疾病的风险

海葡萄也是广受素食者欢迎的海产,小小的颗粒就如鱼卵般,脆脆爆浆的口感,充满了海洋的鲜味。故此,海葡萄也被誉为“绿鱼卵”,不仅营养丰富,更是对生态环境有利无弊。

虽然市场上多有外国进口的海葡萄,经过简单处理就可食用。然而并不受到广大消费者青睐。经过考察,我们发现其中的因素有三:贵、不新鲜、不受推广。所以,我们便决定大力研发和改善海藻养殖技术:提高产量、减低成本、优化品质。

如今,我们希望这来自海洋的恩物可以推广给更多消费者,让每一个人都可以选择更优质的食材和健康的身体。